Long Jing

Korte omschrijving:

Legendarische groene thee uit China met nootachtige, bloemige aroma’s. Licht en verfijnd.

Theeverhaal:

Lung Ching – ook bekend als Dragonwell – behoort tot China’s meest prestigieuze groene theeën. De bladeren worden met de hand in wokken geroosterd, wat zorgt voor een kenmerkende geur van geroosterde pinda’s en groene bonen. De smaak is zacht, licht nootachtig en bloemig, en laat zich uitstekend herinfuseren.

Ingrediënten:

Groene thee (China, Zhejiang)

Zetadvies:

1 theelepel per kop | 70–75°C | 2–3 minuten laten trekken

Geschikt voor meerdere infusies.